L’acidité du cassis équilibrée par une pointe de citronnelle. Un mélange original et très parfumé.
Ce gâteau basque se conserve 4 jours dans son emballage scellé. Afin de retrouver tout son croustillant, nous vous recommandons de le passer 10 minuter au four chauffé à 160 °C et de le laisser refroidir avant dégustation. Pour vous garantir la meilleure fraicheur, nos gâteaux basques sont envoyés du lundi au vendredi en chronopost.
pâte sablée (sucre, BEURE AOP, jaune d’OEUF, AMANDE, farine de riz*, farine de maïs*, fécule de maïs*, levure*, vanille de Madagascar, fleur de sel), intérieur confiture (cassis 66%, sucre, jus de citron jaune concentré, pectine); crème (LAIT, sucre, jaune d’OEUF, fécule de maïs*, fécule de riz*, citronnelle 3%) *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Énergie 1541 kJ/ 368 kcal, Matières grasses 19g dont acides gras saturés 9,7g, Glucides 44g dont sucres 28g, Protéines 4,8g, Sel 0,21g.
beurre, lait, amande, oeuf